Cum așezi invitații la mese la nuntă

Alex Găvruța, fondatorul HeiNuntași

Așezarea la mese pare un puzzle cu o sută de piese, dar devine simplă dacă o iei în ordinea potrivită: întâi afli cine vine, apoi pui masa mirilor, familiile și abia la final cazurile speciale. Mai jos ai pașii, regulile pe care le urmează cei mai mulți miri și ce faci cu cei care n-au răspuns încă.

Pe scurt: ordinea în care lucrezi

1. Închei lista: termenul de confirmare a trecut și știi cine vine, cine nu și cine n-a răspuns.
2. Numeri confirmații, adulți și copii, și pe cei care n-au răspuns încă.
3. Afli de la sală câte mese are și câte locuri are fiecare.
4. Pui masa mirilor (prezidiul): mirii și nașii, eventual părinții.
5. Așezi familiile, apoi cercurile de prieteni: rudele apropiate lângă prezidiu, apoi prietenii, colegii, invitații părinților.
6. Rezolvi cazurile speciale: copiii, furnizorii, locurile libere.
7. Trimiți lista restaurantului și tipărești opisul pentru intrare.

Fiecare pas are mai jos secțiunea lui.

Când începi și când închei planul

Planul cu nume îl începi după termenul de confirmare, nu înainte. Până atunci poți schița mesele (câte sunt, cine stă la prezidiu), dar orice nume pus prea devreme se mută de două ori. Dacă n-ai stabilit încă termenul, vezi până când se confirmă participarea la nuntă.

Planul îl închei înainte de data la care restaurantul vrea numărul final, de regulă cu 7–10 zile înainte de nuntă. Data exactă e în contract, iar unele săli vor lista pe mese odată cu cifra, altele mai târziu. Ce trimiți și când e în ghidul despre numărul final pentru restaurant.

Ca reper, de regulă:

• cu 3–4 săptămâni înainte: termenul de confirmare;
• cu 2–3 săptămâni înainte: planul cu nume;
• cu 7–10 zile înainte: numărul final și lista pe mese, la restaurant;
• în ultimele zile: opisul tipărit și ultimele mutări.

Pornește de la cine a confirmat

Mulți pornesc de la sală: fac o schiță a meselor și le umplu. Merge mai ușor invers: pornești de la răspunsurile invitaților, pentru că ele îți spun pe cine ai de așezat.

Împarte lista în trei:

• Cei care au confirmat îi așezi primii. Ei sunt planul.
• Cei care n-au răspuns încă îi pui la masa unde ar sta dacă vin. Dacă spun „da” în ultima săptămână, nu mai muți pe nimeni; dacă spun „nu”, ai un loc liber, nu o masă de refăcut.
• Cei care au refuzat nu ocupă niciun loc. Dacă i-ai pus deja la o masă, le scoți numele și locul rămâne liber.

Înainte să așezi pe cineva, mai cere o dată răspunsul celor care tac. Un mesaj scurt cu linkul de confirmare, cu o săptămână înainte de termen, rezolvă de obicei mai mult decât trei telefoane. Cum o faci fără să pari insistent e în ghidul despre cum ceri confirmarea participării.

Un lucru de știut: un invitat care n-a răspuns, dar pe care l-ai pus la o masă, e tot un invitat așezat. Dacă le spui invitaților masa înainte de nuntă, pe invitație sau prin SMS, o va afla și el.

Câte mese îți trebuie și câte locuri are o masă

La o masă rotundă obișnuită stau, de regulă, 8–10 persoane, iar la una mai mare 10–12. Numărul exact îl dă sala, după mesele pe care le are, așa că întreabă înainte să faci planul, nu după.

Câteva reguli care te scapă de greșeli:

• Numeri persoane, nu invitații. O familie de patru ocupă patru scaune, oricât ar fi o singură invitație.
• Copiii ocupă un loc, chiar dacă nu mănâncă un meniu întreg.
• Mirii și furnizorii au și ei scaune, chiar dacă nu sunt pe lista de invitați.
• Nu umple fiecare masă până la ultimul loc. O masă cu un loc liber primește ușor un însoțitor neanunțat.

Dacă sala are mese de mărimi diferite, pune familiile mari la cele mari, ca să nu le desparți.

Masa mirilor (prezidiul): cine stă și câte locuri

La prezidiu stau, de regulă, mirii și nașii: patru locuri. Dacă masa e mai lungă, ajungeți la șase, de exemplu cu încă doi apropiați; cu părinții amândurora ar fi opt. Unii miri renunță la prezidiu și stau la o masă rotundă, ca toți ceilalți, cu nașii și cei mai apropiați prieteni.

Câteva lucruri de hotărât din timp:

• Mirii se numără și ei în locurile de la prezidiu: o masă de șase înseamnă mirii și încă patru persoane. În HeiNuntași, voi doi sunteți două locuri la masă, fără să fiți pe lista de invitați.
• Părinții pot sta la prezidiu sau la prima masă din fața lui. A doua variantă e mai des întâlnită: stau cu ai lor și sunt totuși aproape.
• Partenerii nașilor nu se despart de ei. Dacă nașii au copii mici, aceștia stau de obicei la masa familiei, nu la prezidiu.

Nașii, părinții și familia apropiată

Imediat după prezidiu vin mesele familiei apropiate: părinții, dacă nu stau la prezidiu, bunicii, frații și unchii cei mai apropiați. De obicei, fiecare parte are mesele ei, una în stânga și una în dreapta, ca să nu pară că o familie e mai aproape de miri decât cealaltă.

Rudele mai în vârstă le pui unde se aude bine și se iese ușor: nu lângă boxe, nu în colțul cel mai îndepărtat de ușă și de toaletă. Le prinde bine și o masă unde nu trebuie să se ridice des.

Restul invitaților: familiile împreună, apoi cine se cunoaște

Restul îl împarți pe mese în doi pași:

1. Familiile întâi. Cine vine împreună stă împreună. Nu despărți un cuplu sau o familie fără un motiv bun; dacă trebuie, spune-le dinainte.
2. Apoi cercurile de prieteni. Prietenii din facultate cu prietenii din facultate, colegii cu colegii, vecinii părinților cu vecinii părinților. Oamenii care se cunosc deja se simt bine de la primul fel.

Câteva sfaturi pentru mesele amestecate:

• pune la aceeași masă oameni de aceeași vârstă sau cu ceva în comun, nu doar „cei rămași”;
• un invitat care nu cunoaște pe nimeni stă mai bine lângă cineva deschis, care face ușor cunoștință;
• invitații părinților îi poți lăsa pe părinți să-i așeze: ei îi cunosc mai bine.

Dacă ți-ai pus etichetele din lista de invitați (familia miresei, familia mirelui, prieteni, colegi), ai deja o primă împărțire: cei cu aceeași etichetă sunt candidații firești pentru aceeași masă.

Masa copiilor: când o faci și când nu

Copiii mici stau lângă părinți. Un copil de doi-trei ani are nevoie de mama sau tatăl lui aproape, mai ales spre seară.

O masă a copiilor are sens doar când:

• sunt destui copii de aceeași vârstă, care se înțeleg între ei;
• un adult stă cu ei sau la masa de alături, iar uneori sala sau o firmă de animatori are pe cineva pentru asta;
• masa e aproape de mesele părinților, nu în celălalt capăt al sălii.

Pentru fiecare copil, restaurantul vrea să știe ce primește: un meniu întreg, un meniu de copil sau niciun meniu, pentru cei foarte mici. Copilul ocupă un scaun în toate cele trei cazuri.

Fotograful, formația și ceilalți furnizori

Fotograful, cameramanul, formația sau DJ-ul stau de obicei la masa lor, aproape de locul unde lucrează: lângă ringul de dans sau lângă scenă. Așa nu pierd primul dans sau tortul și nu trec printre mesele invitaților cu echipamentul.

Furnizorii au și ei meniuri, de cele mai multe ori trecute în contract. Spune-i restaurantului câți sunt și unde stau, pe o linie separată de invitați. Detaliile sunt în ghidul despre numărul final pentru restaurant.

Locurile libere și situațiile delicate

Locurile libere. Lasă, de regulă, unul sau două locuri libere în sală, pentru un „da” venit în ultimul moment sau un însoțitor neanunțat. Dacă mulți invitați n-au răspuns încă, lasă mai multe sau pune-i deja la mese, unde ar sta dacă vin.

Părinții despărțiți. Fiecare stă la masa lui, cu familia lui, la aceeași distanță de prezidiu. Nimeni nu trebuie să pară „mai în spate”. Întreabă-i dinainte ce preferă.

Foștii parteneri sau rudele certate. Nu-i pune la aceeași masă și nici față în față. O sală e destul de mare ca să stea fiecare liniștit.

Invitații care vin singuri. Pune-i cu oameni pe care îi cunosc sau la o masă de oameni de vârsta lor, nu la masa „celor rămași”. Un singur om necunoscut la o masă de cupluri se simte stingher toată seara.

Cum le spui invitaților unde stau

Cel mai cunoscut mijloc e opisul: lista de la intrare pe care fiecare își găsește numele și masa. Cum alegi între varianta alfabetică și cea pe mese, ce scrii pe el și ce mărime are e în ghidul despre opisul de nuntă, alfabetic sau pe mese.

Dacă îți ții lista în HeiNuntași, poți face mai mult: fiecare familie își poate vedea masa pe invitația ei, dacă pornești asta, iar în ziua nunții le poți trimite masa prin SMS celor așezați. Fiecare familie vede doar masa ei. Opisul de la intrare rămâne, pentru cei care nu s-au uitat pe telefon.

Cum faci asta în HeiNuntași

Pe pagina Mese, gratuită, creezi întâi mesele sălii: câte locuri are o masă, câte mese sunt și, dacă vrei, un prezidiu, cu locurile voastre deja socotite. Apoi bifezi o familie și alegi masa; familia se mută împreună, iar cu „Separă” pui pe cineva la altă masă.

Lista „Neașezați” e ce mai ai de făcut: când se golește, toți invitații au masă. La fiecare masă pui și locurile pentru oamenii care nu sunt pe listă, ca mirii la prezidiu sau fotograful la masa furnizorilor. Dacă cineva anunță că nu mai vine după ce l-ai așezat, pe masa lui apare „1 loc eliberat”, ca să știi că ai un loc liber; pe fiecare masă vezi câte locuri sunt ocupate din câte are.

Aplicația nu așază automat pe nimeni: cine cu cine stă hotărăști tu. Când ai terminat, din „Pentru restaurant” scoți lista pe mese, cu meniurile de comandat la fiecare masă, și opisul pentru intrare.